La semaine a été l'occasion pour les Français de découvrir l'échelle de distribution de la viande HALAL et CASHER dans les boucheries
conventionnelles. Les responsables politiques et les fonctionnaires concernés par ces affaires ont largement caché aux Français que 51% de la viande commercialée provient de l'abattage rituel,
c'est-à-dire qu'un animal s'est fait tranché la gorge en pleine conscience. Les autorités des cultes mais surtout les autorités juives ont résisté de tout leur poids à l'abolition voire les
réformes de leurs pratiques d'abattage ancestrales, pour reprendre le bon mot du Premier ministre François Fillon qui déclara sur Europe 1 qu'il s'agissait de pratiques «d'un autre temps.» Aussitôt dit, le Conseil représentatif des institutions juives de France (CRIF) saute sur l'occasion et dans un
réflexe de paranoïa classique, qu'on leur connaît bien, accuse le ministre de déclarations «stupéfiantes.» Imprescriptibles! Vocifèrent-ils, pratiques
intouchables! Remettre en cause nos rites, c'est une atteinte à nos libertés religieuses. Nos consciences souffrent, pleurent-ils... Et si, comme moi, vous insistez sur la question et demandez au
moins l'étiquetage de l'origine des viandes, ce qui serait la moindre des choses pour conserver un peu de transparence dans nos achats, et bien savez vous ce que nous disent-ils ces grands
saints? Vous êtes stigmatisants, disent-ils. C'est le mot à la mode pour mettre fin à vos protestations, à votre sentiment. En gros, on essaie de vous faire passer pour un antisémite, voilà toute
leur stratégie elle n'est pas plus subtile que cela. Vous n'aimez pas le rite d'abattage CASHER ou HALAL, que vous trouvez anachronique au 21 ième siècle, cruel et vous le faîtes savoir, et bien
vous êtes un antisémite ou un raciste et cela sans vous en rendre compte.
Le fond de l'affaire, c'est 1) les cruautés envers les animaux de boucherie qui se
généralisent pour des raisons économiques et parce que des talmudistes freinent toute réforme en la matière. Le culte musulman lui semble plus mesuré et disposé à recourir au moins à
l'étiquettage et font preuve de meilleure foi, sans mauvais jeu de mot. Et 2) on a caché aux Français, alors que les ministères savaient, l'ampleur du problème. Il faut savoir, par exemple
que 100% de la viande abattue en Ile-de-France l'est selon les traditions musulmane et juive. Hallucinant, n'est-ce pas pour un laïc comme moi, qui veut défendre des valeurs simples comme la laïcité? Pour couper les coûts, les abattoirs se sont donc tournés vers des pratiques rituelles d'abattage puisqu'une dérogation dans la loi leur permet et ils peuvent
écouler le reste de la viande dans les circuits de distribution traditionnelle. Selon l'Oeuvre d'Assistance aux Bêtes d'Abattoirs (OABA) et le président du Syndicat
des Vétérinaires de la Région Paris Ile-de-France «Les images de ces pauvres bêtes étouffant et souffrant pour rien ne peuvent que révolter un homme en
général et un vétérinaire en particulier, habitué qu'il est à diminuer la douleur de ses patients grâce aux anesthésiques et antalgiques.» A savoir que des écoles ne servent plus que du halal. comme près de chez moi, dans une section de
Montréal-Nord et les parents n'en savaient rien.
J'ai eu un accrochage avec un journaliste de L'EXPRESS.FR. Vous savez à quel point je respecte les vrais journalistes
et bien mon commentaire faisait suite à un article dans leur site, 'Abattoirs, corrida, chasse à courre: "Halal, olé, hallali... ho la la!' un terrible article vraiment. Je cite dans ce
texte: «Comment peut-on, de bonne foi (sans jeu de mot!) s'égosiller sur l'abattage ritualisé selon des préceptes religieux, l'Islam forcément, le faire au nom de
l'abolition de la barbarie imposée au règne animal, le faire surtout au nom de la laïcité et passer sous silence d'autres façons bien plus cruelles encore de faire passer ad
patres le bovin, le caprin et alii (avec deux "i".) selon nos rituels bien de chez nous - et pas si laïques que cela d'ailleurs? » Comme s'il
n'y avait pas d'associations de défense des animaux qui oeuvrent contre la corrida, et la chasse à courre dans notre beau pays. Il faudrait leur dire une fois pour toute. Un article de très
mauvaise foi pour noyer le poisson comme on dit, pour renvoyer à d'autres groupes et individus tous aussi charmants, et plein d'humanité autant les uns que les autres. Donc
mon commentaire, le voici ci-dessous et je ne mâche pas mes mots contre les cultes et l'industrie, au risque de stigmatiser. Il faut le rappeller pour les consciences fragiles qui seraient
heurtées par mes propos, mais que le râle de mort d'une vache dont on vient d'arracher la trachée, après l'avoir guillotiné, laisse complètement indifférents.
Une pratique tel un rite d’abattage ne constitue pas un droit; si la commission européenne s'est mise à
genoux devant les autorités juives et musulmanes, pour protéger les rites d’abattage, des pays ont décidé selon leur propre législation, d'abolir l'abattage rituel
sans étourdissement préalable, tels la Suisse, l’Islande, la Norvège et la Suède ; je trouve que cela est très bien. Il s'agit d'une question majeure que les religieux veulent balayer sous le
tapis et faire oublier, on comprend pourquoi. Ne pas être associés à la cruauté animale; ne pas se voir juger de rétrogrades, d’archaiques, de dogmatiques, fermées au progrès.
Comment peut-on supporter de se voir imposer leurs traditions (ABATTAGES RITUELS, pas d'amalgames svp) sans réagir, et se voir traiter
de racistes pour avoir exercer seulement ses droits et sa liberté d’expression de simple Français non-croyant qui veut vivre à l’abri de la bêtise et du fanatisme des religieux. Les religions
sont le choix de chacun, mais vouloir ne pas étiquetter l’origine des viandes pour ne pas offusquer les quelques juifs et les musulmans, victimes, c’est une horreur absolue car nous vivons dans
un pays qui se veut laïc, qui se doit de respecter les normes européennes sur le bien-être animal et qui malheureusement se met à genoux ainsi devant les autorités religieuses, et j’ai honte.
Pauvre France prise en otage par les égorgeurs ! Non ce débat n’est pas clos, les Francais ne sont pas des moutons. C’est très bien de parler du HALAL surtout quand une étude révèle que
51% de la viande serait HALAL et qu’on cache les faits? Les éditorialistes et les politiques comme Hollande, Juppé et la liste est longue, ne veulent pas parler du sujet ; le tabou de la
souffrance animale les met mal à l’aise.
La liberté d'exercice des cultes ne doit pas justifier la cruauté envers les animaux. La question reviendra sur le tapis avec les
associations de défense des animaux. On parle beaucoup de stigmatisation et de troubles de la conscience pour les pratiquants des cultes, a-t-on parlé une seconde du droit des consommateurs, des
non-pratiquants; ceux-là ne comptent pas car ils ne s'organisent pas en lobbies puissants qui contrôlent les décisions politiques. Donc, cela prouve bien l'irrespect total envers les citoyens de
seconde catégorie que nous sommes si nous ne sommes pas juifs ou si nous n'appartenons pas à la filière viande car la question "pose des enjeux économiques" et présente des "risques de
stigmatisation" comme le dit Bruno Le Maire qui se voit forcé d'agir à cause de la dite polémique; ce n'est pas une polémique pourtant, c'est un sujet qui est grave puisqu'il prouve la puissance
des minorités religieuses et du lobby industriel pour imposer à la majorité silencieuse des Français leurs rites d'abattage ancestrales rétrogrades, archaiques et simplement cruels.
Fin de mon commentaire. C’est tout et ce petit mouvement d’humeur qui reprend
des faits précis et justes, documentés depuis des années par les associations de défense des animaux, et qui pointe du doigt les responsables de cette situation, se voit taxer
d’insulte aux valeurs, de tolérance, de respect de l'autre, de curiosité de l’EXPRESS.FR ou du moins de son rédacteur, M.Eric
Mettout qui me reproche, je cite, mes amalgames, mes approximations et mes sous-entendus...
Au final, je lui réponds: «Vous croyez que les associations ne condamnent pas le gavage, les conditions
d'élevage des porcs, et vos poulets et la corrida ne fait pas polémique en France? Votre sermon sur la tolérance, le respect de l'autre, de curiosité, c'est de la foutaise. Il vous
faudrait passer le premier test qui consiste à avoir un peu de compassion et condamner des traitements inexcusables envers des animaux avant de vous parer des meilleures vertus. Au
lieu de cela, vous nous parler de corrida, de poulets et de porcs pour excuser, relativiser des rites religieux cruels sans fondement scientifique. Votre argumentation est pitoyable, ce
n'est pas digne d'un grand journaliste. On ne peut pas contribuer à empirer les conditions de vie des animaux par ses actions et ses paroles et en plus, jouer les humanistes. Un
peu de cohérence.»
Eric Mettout, de l'EXPRESS.FR n'a pas jugé utile de me répondre après cette dernière tirade, qu'aurait-il pu dire? Que je suis
stigmatisant...Notre misère commune, pour beaucoup d'entres-nous, est de vivre des temps lamentables, d'avoir trop de politiciens pleutres et impuissants trop de journalistes vendus, qui
tous mettent en péril la justice, le droit, la laicité, la démocratie, la liberté et le bonheur de vivre et de voir vivre.
A lire:
http://www.notre-planete.info/actualites/actu_2508_abattage_Halal_Casher_souffrance_animale.php#bouton
http://www.lexpress.fr/actualite/politique/abattoirs-corrida-chasse-a-courre-halal-ole-hallali-ho-la-la_1091094.html
http://www.20minutes.fr/presidentielle/891763-halal-casher-fillon-critique-traditions-ancestrales-rituels-abattage
